Ingredientes 2 boniatos Kimchi baechu Preparación:1. Deshoja las ortigas con ayuda de unos guantes2. Pica la cebolla y el boniato y rehógalos con un poco de sal.3. Añade las hojas de ortigas, pon agua sin que cubra y deja cocinar por 20 minutos.5. Déjalo enfriar en la nevera…4. Sírvelo con un poco … Leer más
También puedes utilizar nuestros fermentos para crear los tuyos propios.Por ejemplo, estos rabanitos con Kimchi Daikon que están espectaculares Pon en un bote tus rabanitos, añade en medio vaso de agua media cucharada de sal y una cuchara de Kimchi Daikon. ¡Déjalos unos días y a disfrutar! Puedes ver aquí la receta completa.
Preparación: 3 Tomates deshidratados 2 ajos asados Aceite y sal Puedes ver aquí la receta completa.
Para esta receta necesitas:
1 brócoli 50 gr de almendras remojadas previamente Aceite y sal
Kimchi Fermentart
Elaboración:
Rehoga el brócoli con un poco de aceite y sal. Cuando haya cambiado de color, añade las almendras y el agua, un poquito más de sal y cocina durante 10 o 15 minutos. Hasta que el brócoli quede tierno. Bátelo y sírvelo con un poco de kimchi por encima.
Ingredientes y elaboración 2 cucharadas de kimchi 2 tomates secos ¡A triturar! Puedes añadirlo a tus verduras al vapor para darle un toque diferente.
