Ferment Art nace de las ganas de compartir los alimentos fermentados y sus beneficios
![DSC_0131](https://fermentart.org/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0131.jpeg)
La fermentación engancha. El día que la conoces, ya no saldrá de tu vida, porque es una aventura
Y eso le pasó a Nerea Zorokiain Garín, fundadora y alma de este proyecto, que lleva más de 20 años investigando, creando y viviendo el micromundo a través de la alimentación.
Porque esos microorganismos que viven cooperando, en simbiosis, creando ecosistemas, equilibrio, interconexión y cooperación, es lo que cultivamos en cada uno de nuestros botes de vegetales fermentados, para que te los puedas llevar a casa.
Pequeños ecosistemas llenos de vida, en donde habitan miles de microorganismos que repoblarán tu microbiota, dan de comer a tus bacterias y regulan tu sistema digestivo de forma natural.
Pequeñas cápsulas de ecosistemas listos para ti.
![_NHI0719](https://fermentart.org/wp-content/uploads/2022/11/NHI0719-scaled.jpg)
Nuestra receta es muy simple
![vegan](https://fermentart.org/wp-content/uploads/2020/12/vegan.png)
Vegano
![snail](https://fermentart.org/wp-content/uploads/2020/12/snail.png)
Slow food
![gluten-free](https://fermentart.org/wp-content/uploads/2020/12/gluten-free.png)
Sin gluten y
sin lactosa
![eco-friendly](https://fermentart.org/wp-content/uploads/2020/12/eco-friendly.png)
Ecológico