Ensalada de coliflor escaldada y chucrut
Ingredientes Chucrut de lombarda Sésamo, aceite, vinagre y sal Elaboración
chucrut
Filetes de nabo con salsa de soja y chucrut de lombarda
¿Tienes ganas de cuidar tu microbiota a través de la alimentación? Esta es una oportunidad perfecta para ponerlo en práctica.
Queso vegano básico
Ingredientes 300 gr de Anacardos o almendras a remojo Sal 2 cc de chucrut tradicional Preparación Escurrir los frutos secos y batirlos hasta que quede una masa bien finita con la sal y las dos cucharadas de chucrut. En un molde con una gasa mojada, colocar la masa batida, quitar el molde, quitar … Leer más
Crema antiinflamatoria con chucrut
Ingredientes:🔸 1 brócoli entero lavado (con tallo).🔸 1 calabacín grande o dos medianos🔸 1/2 coliflor🔸 1/2 lata de leche de coco🔸 1 cc cúrcuma🔸 1/2 cc jengibre🔸 1 cc curry🔸 Agua🔸 Sal, pimienta 🔸 Chucrut lombarda Preparación:🔸 Pon en una olla el aceite de coco y saltear la verdura previamente limpia y troceada.🔸 Añade las … Leer más
Verduras asadas con chucrut
Para esta receta necesitas: Verduras al gusto: pimiento, cebolla, calabaza, hinojo… Chucrut de fermentart Elaboración: Corta las verduras y sazónalas con sal. Coloca todo en una bandeja forrada con papel de hornear, salpimienta y añade un poco de aceite. Hornear a media altura a 180 ºC durante unos 30 a 35 … Leer más