chucrut lombarda
Arroz con espárragos trigueros, tofu al miso y chucrut lombarda
Ingredientes 🔸 Arroz 🔸 Espárragos trigueros 🔸 Zanahoria y ajo 🔸 Tofu marinado con miso 🔸 Chucrut lombarda de Fermentart Preparación 🔸 En una sartén ponemos los espárragos trigueros, la zanahoria y el ajo, cuando queden dorados poner el arroz ya lavado y anacararlo. Añadir sal al gusto. Poner las mismas tazas de agua … Leer más
Ensalada templada de coliflor con brócoli, alcaparras y chucrut de lombarda
Preparación: Hervir la coliflor y el brócoli en agua o al vapor hasta que estén cocidos, pero no demasiado para que no se queden muy blandos. Escurrir y dejar enfriar. Colocar en un tazón grande. Acompáñalo con un poco de nuestro chucrut lombarda, alcaparras y aderézalo con aceite, sal y pimienta.
Ensalada de otoño de puerros cocidos con chucrut de lombarda
Ingredientes: Puerros Chucrut de lombarda Semillas de sésamo Preparación: Pon los puerros a cocer durante 10-15 minutos y luego los pones al horno otros 10-15 minutos para que se sequen un poquito. Acompañalos con nuestro chucrut de lombarda y semillas de sésamo.
Taboule de quinoa con chucrut.
Ingredientes: Quinoa Pepino Tomate Perejil Chucrut tradicional Preparación: Cocinar la quinoa con 2 medidas de agua por una de quinoa hasta que quede bien cocinada. Déjala enfriar y añade pepino, tomate, perejil y chucrut. Guárdala sin aliñar para que te aguante mejor durante varios días. Puedes ver la receta completa aquí.
Poke bowl con chucrut de lombarda
Ingredientes Chucrut de col lombarda Arroz Tomates cherry Zanahoria Cacahuetes Pasas Semillas de sésamo Tofu Cebolla Para aderezar el tofu y la cebolla: salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre en polvo, ajo en polvo y cúrcuma en polvo. Elaboración En primer lugar, marinar el tofu con la cebolla. Para ello, en un recipiente agregamos … Leer más
Ensalada de coliflor escaldada y chucrut
Ingredientes Coliflor escaldada Chucrut de lombarda Alcaparras Sésamo, aceite, vinagre y sal Elaboración Coliflor escaldada al dente, añádele chucrut lombarda, alcaparras y alíñalo con sésamo, sal, vinagre y aceite
Filetes de nabo con salsa de soja y chucrut de lombarda
¿Tienes ganas de cuidar tu microbiota a través de la alimentación? Esta es una oportunidad perfecta para ponerlo en práctica.
Crema antiinflamatoria con chucrut
Ingredientes:🔸 1 brócoli entero lavado (con tallo).🔸 1 calabacín grande o dos medianos🔸 1/2 coliflor🔸 1/2 lata de leche de coco🔸 1 cc cúrcuma🔸 1/2 cc jengibre🔸 1 cc curry🔸 Agua🔸 Sal, pimienta 🔸 Chucrut lombarda Preparación:🔸 Pon en una olla el aceite de coco y saltear la verdura previamente limpia y troceada.🔸 Añade las … Leer más