Quinoa con kimchi para tu equilibrio hormonal

🔸 1 taza de quinoa cocida🔸 ½ cebolla morada en rodajas finas🔸 1 pak choi troceado🔸 ½ brócoli en floretes pequeños🔸 2 sardinas marinadas🔸 Dos cucharadas de kimchi de daikon🔸 2 cucharadas de salsa teriyaki (sin azúcares añadidos)🔸 1 cucharada de aceite de sésamo🔸 Una cucharadita de semillas de lino molidas (opcional, para apoyo hormonal … Leer más

Ensalada multicolor con chucrut lombarda

INGREDIENTES 🔸 1 endivia 🔸 1 remolacha 🔸 1 cebolleta 🔸 La parte verde de un puerro escaldada 🔸 1 cucharada de chucrut lombarda 🔸 Aceitunas negras 🔸 Semillas de sésamo 🔸 Pipas de calabaza PREPARACIÓN 🔸 Cortamos la remolacha en cuadraditos finos. La cebolleta en medias lunas finas.🔸 Las metemos en la prensadora con … Leer más

Ensalada probiótica de espinacas, calabaza asada y puerro fermentado

Para esta receta necesitas: Espinacas frescas Calabaza Nuestro puerro fermentado Tomates secos Pimienta Aceite y sal     Elaboración:Asa la calabaza, a 180º durante 25 minutos, con un poco de sal y aceite. Mezcla en un vaso de batidora, el puerro fermentado, sal, aceite, pimienta y los tomates secos. Bate hasta que quede homogéneo.En un plato, coloca … Leer más