Nachos con kimchi

por

INGREDIENTES:

<img draggable= Nachos o totopos

<img draggable= Bacon

<img draggable= Queso mozzarella rallado

<img draggable= Baechu kimchi

Elaboración

<img draggable=  En primer lugar, cortamos las lonchas de bacon en trozos pequeños. Después lo cocinamos en una sartén durante unos minutos hasta que se dore. Reservamos.

<img draggable= En una fuente apta para horno agregamos una tanda de nachos o totopos. Cubrimos con queso rallado que funda bien (tipo mozzarella, por ejemplo), ponemos otra capa de nachos con queso rallado y lo preparamos al horno o en freidora de aire a 180 ºC.

<img draggable= Cuando los nachos hayan cogido color, los sacamos y servimos con el bacon por encima y unas cucharadas de kimchi.

 

Puedes ver la receta completa aquí.