Kimchi Baechu 400 gr

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Descripción

El kimchi es un fermentado típico de la cocina coreana que se caracteriza por un sabor ácido y picante. Su base es de col y se complementa con otras verduras y condimentos. 

Rico en enzimas que benefician la digestión y la complementa con minerales y vitaminas, además de destacar su bacteria: Lactobacillus kimchi, denominada como una de las más saludables del mundo, ayudando a neutralizar infecciones.

Entre sus beneficios encontramos que mejora tu microbiota intestinal, al ser rico en probióticos. Fortalecerás tu sistema inmune, ayuda a controlar el peso al ser bajo en calorías, pero rico en fibra y te ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y de colesterol, así como, retrasa el envejecimiento celular. Es rico en vitaminas A, B y C, porque contiene col, jengibre y ajo, cuyas propiedades, combinadas, le otorgan un alto valor nutricional.

Baechu kimchi, está fermentado de forma tradicional, manteniendo los procesos naturales de fermentación. De esta forma contiene, probióticos y prebióticos naturales beneficiosos para el organismo. 

Ingredientes: Col china*, cebolla*, nabo daikon*, zanahoria*, sal, jengibre*, pimentón picante*, pimentón dulce*. 

*Procedente de agricultura ecológica 

Valor nutricional por 100gr 

Valor energético……………..…62kJ/15kcal 

Grasas………………………………………..<1.0g 

    de las cuales saturadas……………..<0.1g 

Hidratos de carbono………………………1.4g 

   de los cuales azúcares….………….…<0.1g 

Fibra alimentaria…………..……….………1.9g 

Proteínas………………………..……………..1.4g 

Sal………………………………………………..2.4g 

¿Cómo conservarlo?

¿Cómo comer Kimchi?

Acompañamiento

Suele acompañar al plato principal, como puede ser el arroz o lo que se te ocurra.

Sándwiches, bocadillos y burgers

También puedes poner acompañar tus sándwiches y bocadillos, así como tus burgers. 

Ensaladas

Le dará un toque especial a tus ensaladas, aportando frescura y un sabor totalmente diferente. 

Salsas

Puedes mezclarlo con tus salsas de siempre y obtendrás un sabor diferente y delicioso

Aquí te dejamos algunas recetas, para que nunca te falten buenas ideas para cuidarte:

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