Crema de col con kimchi y nueces

por

Ingredientes

<img draggable= 1 bol grande con hojas de col lavadas
<img draggable= Aceite de oliva virgen extra ( aove)
<img draggable=  Sal
<img draggable= 3 dientes de ajo
<img draggable= 3 patatas
<img draggable= 2 hojas de laurel
<img draggable= Agua filtrada
<img draggable= Baechu Kimchi 
<img draggable= Nueces activadas

 

 

Preparación:

<img draggable= Retirar las hojas de la col y cortar en chiffonade.
<img draggable= Rehogar en aceite de oliva con ajo picado, añadir las patatas cortadas, el laurel y rellenar con agua.
<img draggable= Cocinar hasta que se ablanden las patatas.
<img draggable=Retirar las hojas de laurel y batir.
<img draggable= Servir con AOVE, kimchi y nueces al gusto

 

Tienes la receta completa aquí – por Alf Mota