Ingredientes
🔸 200 gr Anacardos remojados
🔸 1 cucharada de miso
🔸 1 par de cucharadas de Chucrut de eneldo de Fermentart
Preparación
🔸 Junta todos los ingredientes, bátelo bien, mételo en un bote y déjalo un par o tres de días fermentando y mételo en la nevera pasados esos días. Y a disfrutar!
💥 Puedes adaptar la receta a tu gusto, haciendo el queso más o menos denso y añadiendo otros ingredientes como hierbas o especias para darle más sabor.
Puedes ver aquí la receta completa.