Hummus verde con almidón resistente + Kimchi

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Hummus verde con almidón resistente + Kimchi <img draggable=

Ingredientes
<img draggable= 200 gr de garbanzos cocidos
<img draggable= 2 C de aceite de oliva
<img draggable= 15 hojas de espinacas
<img draggable= 1 pizca de pimentón dulce
<img draggable= 1 diente de ajo
<img draggable= 1/2 limón
<img draggable= sal
<img draggable= Kimchi

 

 

Preparación

<img draggable= En un vaso de batidora añade los garbanzos cocinados y enfriados. Lava las espinacas y lava las hojas (puedes cocinarlas para que el sabor sea más intenso). Añade el ajo, aceite, pimentón, sal y el zumo de limón, bátelo todo y añade un poco de kimchi por encima para darle ese toque picante.

 

Puedes ver aquí la receta completa.