Crema de ortigas con Kimchi 

 

Ingredientes
<img role= 1 cebolla
<img role= 2 boniatos
<img role= 1 puñado de ortigas
<img role= Kimchi baechu

 

 

 

Preparación:
1. Deshoja las ortigas con ayuda de unos guantes
2. Pica la cebolla y el boniato y rehógalos con un poco de sal.
3. Añade las hojas de ortigas, pon agua sin que cubra y deja cocinar por 20 minutos.
5. Déjalo enfriar en la nevera…
4. Sírvelo con un poco de Kimchi
5. ¡Lista!

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