Ingredientes
🔸 1 boniato
🔸 Trigo sarraceno
🔸 Aceite de oliva, sésamo negro, sal y pimienta
Preparación
🔸 Lava y asa el boniato durante 30 minutos a 220 grados (puedes pincharlo un poco para que se haga más fácil).
🔸 Lava y cuece el trigo sarraceno con una taza de agua durante 10 minutos hasta que se consuma.
🔸 Adereza con el aceite, el sésamo negro, la sal y la pimienta al gusto y añade nuestro chucrut tradicional.