Ingredientes:
🔸 Coliflor y judias verdes al vapor
🔸 ½ taza de garbanzos cocidos.
🔸 1 par de cucharadas de kimchi Fermentart.
🔸 Aceitunas negras al gusto.
🔸 AOVE
🔸 Jugo de ½ limón.
🔸 Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
🔸Cuece al vapor las verduras, durante 10/15 minutos, que queden al dente.
🔸Si cueces tú los garbanzos, recuerda dejarlos en agua el día anterior.
🔸 Mezcla todos los vegetales en un bowl grande y añade las aceitunas junto con el kimchi.
🔸 Aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.