Puerro en salmuera 400 gr

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Descripción

La salmuera es un fermentado típico de la zona mediterránea que se caracteriza por su sabor ácido. Ferment Art, elabora este fermentado de forma tradicional manteniendo los procesos naturales de fermentación. De esta forma contiene probióticos y prebióticos naturales beneficiosos para el organismo. 

Ingredientes: Puerro*, sal, tomillo* y hojas de laurel*. 

*Procedente de agricultura ecológica 

Valor nutricional por 100gr 

Valor energético…………60kJ/15kcal

Grasas……………………………….………..<1.0g 

    de las cuales saturadas…….<0.1g 

Hidratos de carbono…………………1.5g 

     de los cuales azúcar..es……<0.1g 

Fibra alimentaria………………….……2.7g

Proteínas…………………………………..0.83g

Sal………………………………………………0.68g 

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