Ingredientes:
🔸 1 bagel (puede ser clásico, de sésamo o integral, a tu gusto)
🔸 150 g de pastrami (rebanado fino)
🔸 2-3 cucharadas de chucrut de col lombarda Fermentart
🔸 1-2 cucharadas de mostaza (preferiblemente mostaza de Dijon o mostaza granulada) o queso crema (al gusto!)
🔸 1-2 rodajas de queso suizo (como Emmental o Gruyère, opcional)
🔸 Rodajas de pepinillo (opcional, para acompañar)
Preparación:
🔸 Precalienta la sartén a fuego medio, corta el bagel por la mitad y tuéstalo en la sartén hasta que esté dorado y crujiente. Retíralo y resérvalo.
🔸Arma el sándwich con todos los ingredientes y a disfrutar!
🌶️ Si te gusta el toque picante, puedes cambiar el chucrut por nuestro kimchi Baechu