Queso vegano untable

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Ingredientes:

<img role= 200 gr de almendras peladas crudas

<img role= Chucrut tradicional

<img role= Sal

Preparación:

<img role= Deja las almendras en remojo durante 24h, pasado este tiempo límpialas y desecha el agua.
<img role= Mézclalo con el chucrut y bátelo, (lo más finamente posible)
<img role= Introdúcelo dentro de un bote de cristal, déjalo 24h a fermentar a temperatura ambiente sin cerrar el bote.
<img role= Al día siguiente verás que ha crecido ligeramente y sobresale del bote.
<img role= Ya lo tienes listo para comer, úntale un poquito de chucrut y a disfrutar!

Puedes ver aquí la receta completa.