Para esta receta necesitas:
- Verduras al gusto: pimiento, cebolla, calabaza, hinojo…
- Chucrut de fermentart
Elaboración:
Corta las verduras y sazónalas con sal. Coloca todo en una bandeja forrada con papel de hornear, salpimienta y añade un poco de aceite. Hornear a media altura a 180 ºC durante unos 30 a 35 minutos, dándoles la vuelta o removerlas a la mitad. Sácalas y añade tu chucrut al gusto.